Салат из корня сельдерея и моркови с сыром. Сытный, очень вкусный, готовится крайне просто. Если вы хоть иногда включаете в свое меню такой овощ, как сельдерей, советую взять рецепт на заметку. Мне салатик очень понравился.
Понадобится: корень сельдерея (маленький) - 3 шт., морковь (крупная) - 1 шт., твердый сыр - 150 г, зубки чеснока (крупные) - 2 шт., укроп (необязательно) - немного, майонез.
Салатик этот делается "на глазок", без точного соблюдения пропорций. По основным ингредиентам распределение такое: на 3 части сельдерея берется приблизительно 1 часть моркови и 1-2 части сыра. Сыром этот салат испортить невозможно, так что можете добавлять его побольше, будет еще вкуснее.
Приготовление.
Корень сельдерея и морковь очистить. Сельдерей, морковь и твердый сыр натереть на крупной терке. Смешать, добавить немного нарезанного укропа и чеснок, выдавленный через пресс или натертый на мелкой терке. Заправить салат майонезом. Солить необходимости нет, так как сыр и майонез дадут нужное количество соли.
Как видите, рецепт простой. Надеюсь, он вам пригодится.
Готовьте с удовольствием!
Другие рецепты блога.
Классика жанра. Морковь (сельдерей, свекла) по-корейски.
Готовятся - быстрее некуда. Горячие бутерброды с шампиньонами
Классика жанра. Морковь (сельдерей, свекла) по-корейски.
Готовятся - быстрее некуда. Горячие бутерброды с шампиньонами
Вкуснейший десерт. Жареные бананы.
За три минуты. Бездрожжевое тесто для пиццы.
Простой рецепт. Салат из черной фасоли с зеленью.
Простой рецепт. Салат из черной фасоли с зеленью.
