Салат с «несовременным», добротным, натуральным вкусом. Похож по сытности на Оливье. Подойдет для праздничного стола, как холодная закуска. Подойдет и на каждый день, как самостоятельное блюдо. Вкусный и на следующий день, прямо из холодильника.
Рецепт взят из советской “Книги о вкусной и здоровой пище».
Ингредиенты для приготовления блюда: филе трески – 250 гр., картофель – 4-5 шт., огурец – 2 шт., хрен – 100 гр. (эта цифра у меня под вопросом), майонез – 0,5 стакана, уксус – 2 чайн. ложки (яблочного - 4 чайн. ложки), зеленый лук – 50 гр., петрушка, соль.
