Легкий, освежающий десерт. В то же время сытный, за счет кефира и желатина. Замечательно сочетается с утренней чашечкой кофе. Утолит ваш легкий голод, если время обеда еще не пришло. Готовить - очень просто.
Желе из кефира: кефир - 0,5 литра, вода – 0,5 стакана, сахар - 3,5 стол. ложки , желатин – согласно инструкции на упаковке (у меня – 2 полные стол. ложки), ванильный сахар, сушеный молотый имбирь.
Наполнитель: крупная ароматная груша – 1 шт., лимон – приблизительно 1/3 шт.
