Свекольник с куриными потрохами.

Готовила по этому рецепту уже пару раз. На выходе – очень милый по вкусу и сытный домашний свекольник. Основные плюсы – классический вкус, который понравится многим, и недорогой набор продуктов.
Такой рецепт в хозяйстве пригодится. Советую.

Понадобится: куриные сердечки – 300 гр., куриные желудочки (пупки) – 300 гр., картофель – 1 кг, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., свекла – 2 шт., чеснок – 1 головка, томатная паста – 2 стол. ложки (с горкой), растительное масло – 50 гр., зелень укропа и/или петрушки, лавровый лист, приправы по вкусу.

Свекольник холодный.

Простой и быстрый рецепт свекольника. Подается холодным. Очень освежает в жару. Блюдо легкое, однако, можно добавить сытности, включив в рецепт вареное яйцо.
Незаменимый рецепт для лета.
Ингредиенты для приготовления свекольника: вода – 3 литра, лук репчатый (средняя головка) – 1 шт., картофель (средний) – 3 шт., свекла (маленькая) – 5 шт., лимонная кислота – 0,5 чайн. ложки без горки, соль, сахар (по желанию).
Заправить: петрушка, укроп, зеленый лук, огурцы, сметана, яйца (по желанию).