Гарнир из моркови с маслом и мускатным орехом.

Замечательный рецепт - простой, быстрый и незатейливый. В итоге - вкусный овощной гарнир к мясу, яичнице, отварному рису, пюре. Ароматы моркови, сливочного масла и мускатного ореха, сплетаясь воедино, создают на выходе совершенно идеальную  композицию.

Понадобится: морковь - 400 гр., сливочное масло - 25 гр., сахар - 10 гр., соль, мускатный орех.

Овощи, запеченные под сыром.

Рецепт для лета. Пригодится на каждый день, так как простой в исполнении. А также – для праздничного стола, так как очень вкусный.

На каждый день можно взять идею рецепта, а ингредиенты добавлять в зависимости от их наличия в холодильнике.

Овощи для приготовления блюда: кабачки, баклажаны, цветная капуста, грибы (шампиньоны), лук, морковь.

Остальные ингредиенты: сыр, майонез (или сметана), растительное масло, соль, молотый черный перец.

Каша гречневая с грибами.

Одно из моих любимых блюд. В нашей семье это блюдо готовится как постное, как праздничное - для гостей (в качестве дополнительного гарнира), а также как блюдо на каждый день.

 Ингредиенты для приготовления блюда: гречка – 1 стакан, грибы шампиньоны – 250 гр, лук репчатый – 1 шт. (по желанию), соль и молотый черный перец – по вкусу,  растительное масло,  сливочное масло – 1 ст. ложка (по желанию), вода – 2 стакана.