Салат из кальмаров с зеленым горошком.

Простой и сытный салат. Я бы рекомендовала его на каждый день, а не к праздничному столу, так как вкус у него – без особых изысков. Тем не менее, салат мне понравился. Также и тем, что он готовится без майонеза.

Ингредиенты для приготовления блюда:  замороженные кальмары, консервированный зеленый горошек, белый салатный лук, оливковое масло, сок лимона, сушеный молотый имбирь, белый (или черный) молотый перец, соль.

Салат с мидиями и помидорами.

Салат пригодится для праздничного стола. А также для романтического ужина.

Для тех, кто любит морепродукты…

Ингредиенты для приготовления блюда: мидии варено-мороженые, помидоры, зеленый лук, петрушка, укроп, сок лимона, майонез, соль, сушеный молотый имбирь (по желанию).

Море под шубой.

Писала статью про шубу. Из Википедии узнала, что есть вегетарианский вариант салата. Селедка заменяется морскими водорослями, яйца – авокадо, и используется майонез без яиц. Захотелось попробовать. Вооружившись остатками морской капусты (купили неделю назад), полпачкой майонеза, Википедией, интуицией и прочими ингредиентами соорудила нечто, очень похожее на шубу. Поставила в холодильник настояться, вынула, попробовала… и…

Удивил вкус…гармоничный…свежий, очень приятный. Его изюминка – это сочетание специфического аромата ламинарии с кисло-сладостью  яблока. А сытность салату придают отварные овощи. Советую попробовать…

 
Ингредиенты для приготовления блюда: морская капуста (ламинария), яблоко, лук репчатый, картофель, морковь, свекла, майонез, растительное масло.

Салат с крабовыми палочками.

 Рецепт полюбившегося многим салата с крабовыми палочками. Рецепт знаком всем, но  в нем есть две изюминки. Первая (наверное, многие так делают) – добавляем в салат свежие огурцы и укроп. Вторая (догадается не каждый) – добавляем в салат немного чесночка. Настолько немного, что сразу и не догадаешься, что в салате чеснок. Однако его еле уловимый аромат придаст салату аппетитность.

Ингредиенты для приготовления блюда: крабовые палочки (охлажденные или замороженные) – 500 гр., кукуруза консервированная – 1 банка (280 гр. кукурузы), яйца – 10 шт., огурцы свежие – 4 шт. (небольшие), майонез – 400 гр., чеснок – 2 зубчика (крупных),  укроп – совсем немного, соль – по вкусу.